ちゃっかり旦那　-夢日記- 「けいちゃん」を作ろう

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2007-12-02 Sun　［男の料理］

「けいちゃん」を作ろう

けいちゃんって知ってますか？
かなりおいしい鶏肉料理です。

そこで、今回は

「けいちゃん」

についてご紹介致します。

「けいちゃん」出会ったのは４年ぐらい前の冬でした。
ちょうどスノーボード帰りに、友達と食べに行きました。

お腹がすごく減っていたのもありましたが、
とても美味しく、自分でも作りたい！！！
と思い、料理方法をネットで調べてみました。

＜材料＞
しょうゆ・にんにく風味
鶏肉（モモ肉）　２つ
キャベツ　　　　　半玉
しょうゆ　　　　　　適量
みりん　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　少々
にんにく　　　　　　好みにより多めに
七味唐辛子　　　好みにより多めに
です。

＜作り方＞
①まず、鶏モモ、キャベツを食べやすい大きさ（一口大）に切ります。
②しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、七味唐辛子でソースを作ります。
気分で量は変えますが、
しょうゆ：大さじ３
みりん：大さじ１
砂糖：小さじ１
にんにく：摩り下ろしたにんにくを小さじ１
七味唐辛子：少々
という感じです。
③①で切った鶏モモを②で作ったソースに漬けて30分以上。
※私は昼間に仕込みをしておき、晩御飯で食べる感じです。

嫁さんにも男の料理として好評です。
また作ってねと言われていますが、
最近作っていません・・・・(^_^;
今度、久しぶりに作ってみたいと思います。

けいちゃんはおいしいので、知らない人は一度、お試しください。

＜けいちゃんのリンク＞
けいちゃんとは
 各種ケーチャン
▼▼▼おいしそうなけいちゃん▼▼▼
後は焼くだけなので簡単です♪

|| 20:01:22 | Trackback(0) | Comments(0) | △ ||

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